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蛋品行业签署质量诚信宣言要求加强行业自律

发布时间:2019-07-14 02:31:27

蛋品行业签署质量诚信宣言要求加强行业自律

本报丁华艳报道前天,在第七届中国蛋品科技大会上,多家禽蛋生产加工企业要求对使用苏丹红生产“红心鸭蛋”的行为严惩不贷,同时企业要加强自律。据福建省某蛋品加工企业负责人介绍,最近的“红心鸭蛋”事件,导致鸭蛋价格已开始下跌,禽蛋市场销量大幅度减少,他们公司国内市场咸鸭蛋的销量已不到二成,基本处于停滞状态。受“红心鸭蛋”的影响,北京市场咸鸭蛋销售下滑30%至40%。参加第七届中国蛋品科技大会的众多禽蛋厂商都有同样感受。他们希望相关部门严查少数“害群之马”,并尽快出台相关标准,明确要求,做好预警,依法管理。了解到,与会厂商还共同签署了《蛋品行业共筑质量诚信宣言》,表示要诚实经商,不制假、不掺假、不销假,加强饲料和禽蛋养殖环节的质量安全监管,严禁在销售和养殖环节添加违禁药物及其他化学物质。我国蛋品行业年产量有2800多万吨,连续20多年雄踞世界第一,今年禽蛋产量将迈向3000万吨大关。(来源:华夏时报)

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