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当参怎么吃

发布时间:2019-12-05 03:39:03

党参是一款中药材,很多人都爱吃,大家知道当参怎么吃比较好吗,看看文章对于党参的介绍就清楚了,文章介绍了几款用党参做成的美食,都是口感和营养比较丰富的,党参枸杞鸡肉汤,党参杞子猪肝粥,党参北杏煲猪肺,大家喜欢哪款呢。

当参怎么吃

1、党参枸杞鸡肉汤

制作:党参30克、枸杞子30克、圆肉20克、鸡肉150克

适合:这个菜谱主要是治疗牙周病气血不足型者,比如牙龈色淡白萎缩、压根宣露等。

2、党参杞子猪肝粥

制作:党参20克、杞子30克、猪肝50克、粳米60克

适合:这个菜谱主要是治疗老年性白内障肝肾两亏者,比如视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软等。

3、党参北杏煲猪肺

制作:猪肺200克、党参20克、北杏仁10克。

适合:这个菜谱主要是治疗慢性支气管炎肺脾气虚者,比如咳嗽痰白而稀或泡沫、每遇风寒咳痰或喘息发作加重、苔白、脉虚等。

4、参苓粥

制作:党参、茯苓、生姜各10克,粳米100克

适合:这个菜谱主要是治疗脾胃虚弱者,因为茯苓可以补脾益胃,生姜温中健胃、止呕,粳米益脾养胃。

5、参枣米饭

制作:党参10克、大枣10个、糯米150克

适合:这个菜谱主要是治疗脾虚气弱者,因为参补脾益气,大枣、糯米与党参一起煮,效果会更佳。

6、参芪粳米粥

党参、黄芪各10g,粳米100g。参、芪煎水取汁,下粳米煮成粥。以白糖调味食。本方取参、芪均能补益脾肺之气,黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚,体倦乏力,短气自汗,少食便溏。

7、两仪膏

党参、熟地黄各等分。加水煎取浓汁,另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙,或以温水冲化饮。源于《景岳全书》。本方以党参补气,熟地黄补血。用于气血两虚,体倦乏力,头晕目眩。

8、党参田鸡汁

田鸡2只,党参3克, 盐、味精各适量。田鸡宰洗干净,去皮,斩件,装入小炖盅。投入党参,加入沸水约1碗,炖1小时左右。食用前除去药渣,调入味精和盐。

服用党参的禁忌

单味服用党参,不能过量食用,容易导致身体出现燥火旺盛的情况。

党参和某些食物及药材之间是相克的,因此在服用前一定要特别注意,比如党参和藜芦是不能一起服用的,容易使身体产生不良反应。

阴虚无湿热,虚寒滑精,气虚下陷人群要慎服党参,有多汗,肾虚,肝脏问题的人群,应该在医生指导下服用党参。

哪些人不适宜服用党参

党参滋补力强,热症,气滞,怒火盛者禁吃;体虚邪盛,邪气未清者服用党参,不利于邪气外出,正气恢复;肾阴虚,热度积累,湿热者服用党参,易造成肝火过旺;孕晚期吃党参,容易造成胎儿发育过度,造成难产;患有高血压,脑出血症人群食用党参,容易引起血压上升,加重症状。

吃党参的注意事项

党参有生用和灸用之分,生津止渴宜生用,健脾益气宜灸用。

有脾虚胎动不安,胎萎滑胎现象的孕妇,可以用党参和白术,桑寄生配伍,用以健脾安胎。

脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力人群,用白术,茯苓,甘草和党参配伍,有助于健脾益气。

文章介绍了八种用党参做成的美食告诉了我们当参怎么吃的问题,并且还介绍了哪些人不适合吃党参,以及吃党参的注意事项,喜欢这款美食的可以看看,特别是不能吃党参的人,千万不要尝试哟,虽然这款美食的营养比较好,但是多吃对身体不好。

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